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我在星期天晚上坐下后的几分钟内就知道了The India Gate的客户服务是多么出色。坐在我旁边桌子上的一对夫妇中的男士看不清菜单，很快就得到了阅读眼镜和数字放大镜。这真是太令人印象深刻了。在我和妻子在圣詹姆斯街餐馆和外卖店度过的整个晚上，我们所收到的关注同样令人印象深刻。从不过于强势，而是礼貌和关心——我们感觉他们对我们食物的问询是100%真诚的，如果我们真的有任何问题，他们会迅速解决。
从餐厅后面的非常舒适的椅子上观察，我们看到几位常客受到热情的欢迎和友谊——显然这是一个常客一再光临的地方。在本地众多的咖喱馆中，这无疑是一个好兆头。那么，员工很优秀……那晚其他方面呢？从外面看，这栋建筑显得非常温暖和吸引人，当你进入时，里面是一个传统的印度餐馆布局，前面是酒吧/等候区，背景中轻声播放着混合的亚洲和流行音乐。
India Gate是林恩开最久的餐厅之一，在小镇已有30多年的历史，但装饰是现代和当代风格的，房间开放且通风。座椅也非常舒适。到目前为止一切都很顺利，但我们来这里不仅仅是为了享受优质的客户服务和良好的空间——那么食物如何呢？好吧，我的食物绝对美味并且也非常超值。
点完饮料后（我的是一小瓶Becks Blue无酒精啤酒 – 3.95英镑，Josi的Pinot Grigio – 5.95英镑），我们像往常一样从炸饼、蘸酱和腌菜（5英镑）开始。炸饼香脆可口，酸橙腌菜是我尝过的最好吃的……如此新鲜刺激。吃完炸饼后，我们决定今晚走出旧的舒适区，尝试一些新的菜肴，所以我选择了Aloo Chat Puri，Josi选择了Shami Kebab。
我的菜由切块的土豆拌上新鲜香菜和Chat Massala，再配上油炸的无酵面包。是一道精致的菜，陈设得很好，每一口都更加美味，我会再试一次。我妻子的开胃菜是香料碎羊肉，做成汉堡形状，同样配有新鲜香菜和沙拉。她觉得不错，但希望能再辣一些。接下来是我们的主菜。
Josi选择了带有菠菜的羊肉Saag（8.95英镑）和蘑菇炒饭（3.95英镑），外加一份bhindi bhajee（4.95英镑），而我选择了蔬菜Dhansak（8.95英镑）配上香米饭（3.95英镑）和一份Sag Aloo（4.95英镑）。Josi说她的羊肉嫩滑且香料细腻，而她的配菜，即秋葵咖喱菜，既新鲜又味道鲜美。我的Dhansak非常棒，甜酸、辛辣兼具——与我在印度餐馆以往尝试过的完全不同。
配菜的香料土豆和菠菜是完美的搭配。虽然我已列出我们在周日晚上享用的所有菜品价格，但实际账单对我们来说要便宜些，因为我们利用了周日宴会特别优惠，只需支付15.95英镑就能享受任何开胃菜、任何主菜、任何米饭和任何配菜或Naan。这个优惠也适用于周一至周四，而在周五和周六则仍是非常合理的17.95英镑。
总的来说，我们都同意服务、氛围和食物让这成为我们一段时间以来参观过的最佳地方之一，而在整个晚上我们也看到很多人有同样的感觉。评分（满分五）：食品：新鲜、美味且味道丰富，我们的菜肴非常棒。饮品：我的两瓶无酒精啤酒和Josi的葡萄酒让账单增加了近14英镑，但我们很享受……另外提供水壶，适合那些真正想充分利用周日宴会节省的人。酒精、啤酒、葡萄酒和软饮料选择都不错。*
装潢：
不过于奢华，只是开放、通风和现代。*
工作人员：这些礼貌和友好的人员给我们提供的服务无微不至。*
价格：我们总账单不到50英镑，我觉得很合理。
