根据纸质包装公司DS Smith委托进行的研究发现,51%的英国杂货商品的包装可以减少或替代。由咨询公司Retail Economics制作的《材料变化指数》对法国、德国、意大利、西班牙、波兰和英国顶级零售商的1,500种食品和饮料产品进行了审计。DS Smith的首席执行官迈尔斯·罗伯茨表示,在减少此类包装方面已经取得了进展,但还有更多工作要做。
“我们认为单位可以也应该对我们所有人提出更高的要求——逐步淘汰某些塑料,以帮助创建一个鼓励创新、投资的公平竞争环境,并产生健康的竞争来替代塑料。”DS Smith表示,该研究揭示了塑料包装对食品和饮料购物的“束缚”。研究发现,大多数塑料包装用于加工食品,其中90%的即食餐和餐包、83%的乳制品以及80%的肉类和鱼类都使用了塑料包装。研究将“不必要的”
塑料定义为可以通过切换到替代材料而替代或大幅减少的塑料——重量减少到不到5%。几乎所有被调查的食品制造商和零售商都承诺减少塑料包装,但四分之一表示他们未能按计划实现。40%的人表示材料费用是最大的障碍,39%的人担心消费者不会接受这些变化。Retail Economics发现英国对塑料包装的依赖性最高,70%的英国货架上的所有食品和饮料都含有塑料。
而法国的超市在其食品和饮料包装中塑料含量最少,为59%。DS Smith估计,通过使用纤维基替代品,英国84%的不必要塑料都可以被替代或减少。