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一家新的圭尔夫杂货店正在供应来自中东的特色商品。Gandal Hashim出生于叙利亚，他渴望将一些家乡风味带到他的新店Perla Fresh Food Market，这是一家为当地少数民族社区提供主食和传统特色菜的杂货店。哈希姆说：“我妈妈来自叙利亚，我爸爸来自土耳其。我们提供各种中东食品。我们的商店什么都有。我们的很多东西都来自中东，供应商来自土耳其和叙利亚。”。“我们的产品总是新鲜的。”
10月13日，Hashim欢迎社区来到科克街46号的Perla新鲜食品市场，庆祝市中心的盛大开业。哈希姆说：“我真的很喜欢圭尔夫。这里很安静，每个人都很好。”。“希望我们能看到越来越多的客户。现在，我们只是想让他们知道我们在这里。人们一直非常友好，尤其是在这里，在这个地区。”哈希姆希望他的商店能帮助满足圭尔夫对中东产品的任何需求。哈希姆说：
“当人们来到这里时，如果他们特别想从家里得到什么，我们会为他们带来。”。Perla新鲜食品市场旨在为社区带来家的味道，提供正宗的中东美食，包括新鲜农产品、罐装食品、烘焙食品、甜食、健康和美容产品、香料、小吃和冷冻食品。哈希姆说：“很快，我们将开设一家肉店，里面有各种各样的肉类可供选择，包括鸡肉、牛肉和羊肉。这很快就会到来，大约两个月后，我们将准备这个空间。”。
哈希姆两岁时从叙利亚搬到伊拉克，然后到土耳其，再到德国，10岁时在加拿大定居。这位31岁的老人是一位两岁女孩的骄傲父亲。至于拥有自己的商店，这对Hashim来说是第一次。哈希姆说：“我来自基奇纳，那里有太多的商店。所以，我决定在竞争较少的圭尔夫开业。我希望能在基奇纳-滑铁卢开设更多的店铺。但我很高兴能先在圭尔夫开业，到目前为止，一切都很好。我真的很喜欢这里。”。“我很高兴能做这件事。我想我会试试。
我决定尝试自己的生意，而不是为别人工作。这需要时间来推动事情的发展。但我希望，很快就会有消息说我们在这里。”帮助他人一直是Hashim的热情所在，他希望在新的Guelph社区中继续这样做。他说：“我想这样做是为了帮助人们。我曾经做过很多志愿者。在我们的商店里，在农产品过期之前，我们把它送给路上的教堂。我喜欢帮忙。”。Perla新鲜食品市场每天上午9点至晚上8点30分开放。哈希姆说：
“我们确实有一份每周特别传单，其中包括我们所有的销售额。”。“我们真的希望人们进来，看看我们有什么，看看交易，并能够购买他们喜欢的东西。”随着他继续进口各种民族产品并增加库存，Hashim期待着发现圭尔夫人真正想要的产品。哈希姆说，虽然这家店只开业了几周，但社区的反应很好。“我很高兴来到这里，”他说。“我真的希望人们能来参观并了解我们。”
