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卡洛纳-卡洛纳市官员表示，他们初步计划在今年年初开设一个免费食品储藏室，恢复解决疫情早期开始的粮食不安全问题的努力。Kalona市行政长官Ryan Schlabaugh表示，该服务将在Southtown附近的城市拥有的救护车仓库开设商店，在那里它将占据大约三分之一的建筑面积。组织者希望它不那么像一个包裹配送中心，而更像一个杂货店，人们可以在那里从货架上挑选他们想要的任何特定物品。
我们的目标是为游客提供各种冷冻食品、时令农产品、牛奶、奶酪、鸡蛋、面包甚至卫生用品，而不仅仅是不易腐烂的食品。Schlabaugh说：“我们不只是说，‘这是一盒50磅重的食物，我们想让他们找到对家人更有意义的东西。’”。“我们的目标是在11月、12月为所有项目提供资金并到位，然后我们希望在今年第一年开始，这样我们就可以在假期后满足一些需求。”
Schlabaugh说，早在2020年，该市就在弹出式食品储藏室方面取得了相当大的成功，但最终暂停了一段时间，根据学校午餐计划等硬数据以及基于城镇周围的“直觉”来评估需求水平。他们发现需求并没有减少多少。这位城市管理员表示，他希望新的食品储藏室不仅能帮助卡洛纳的社区成员，还能帮助该地区任何地方的社区成员持续进食。Schlabaugh说：
“当你与一些有需求的人交谈时，很快就会发现，除了我们看到的之外，还有更多的东西。”。“我们的目标不是竞争，而是为有需要的人补充和扩大食物的供应。”Kalona计划领导该项目，但Schlabaugh表示，将与当地教堂、中草原学校、HACAP和非营利组织进行协调，以确保该设施的志愿者和食品供应。根据弹出式食品储藏室的粗略数据，该市提供250箱食物的成本约为200-300美元，每箱约50磅。
Schlabaugh表示，低成本得益于大型团体的免费捐款，这些团体批量购买食品，并帮助将其运送到需要的地方。最大的挑战不是获得大幅折扣的食物或捐款来支付，而是协调志愿者和工作人员在合理的时间内经营食品储藏室。Schlabaugh说：“我们不需要用普通基金来支付临时茶水间的费用，我们有捐款。”。“无论是通过扶轮社，还是通过私人捐款，我们都有匿名捐款，我们让孩子们来帮忙……
一旦我们提供服务，我认为这些钱会自己解决的。”评论：Kalen.McCain@southeastiowaunion.com
