市中心外卖店发布了新的五分之二食品卫生评级

Shawarma Express最近接受了沃灵顿自治市议会的清洁检查。Bridge Street餐厅提供地中海鸡肉和羊肉沙瓦玛，以及沙拉三明治、披萨、汉堡和“更多”。经过检查，食品标准局已确认该外卖食品的食品卫生评级为五分之二。检查评估于10月14日进行，分为三类，总体评级为“需要改进”。食物的卫生处理，包括准备、烹饪、重新加热、冷却和储存，据说“总体上令人满意”。

对食品安全体系的管理和检查也给予了同样的评级，以确保出售或供应的食品可以安全食用。这一类别包括员工了解食品安全的证据，食品安全官员有信心在未来保持标准。然而，在设施和建筑的清洁度和条件方面“有必要改进”，包括适当的布局、通风、洗手设施和虫害防治，以实现良好的食品卫生。在沃灵顿的198个有评级的外卖中，102个（52%）的评级为5，没有一个评级为零。