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餐桌上的那小巧甜美的巧克力豆松饼，那些从厨房腾腾而来的丰盛菜肴。但我对豪斯纳餐厅印象最深的是墙壁上满满的艺术作品。小时候我们家不常出去吃饭，但豪斯纳是少数几次光顾的地方之一。它是餐厅界的迪士尼乐园。你本不在意食物到达的时间，因为你忙于欣赏四周的美景。画作和雕塑无处不在——色彩斑斓，充满了各种人物、历史和故事。在我的记忆中，这些画作都在最豪华的画框中展出，被精心悬挂以充分利用空间。
在豪斯纳，什么都是如此丰盛，菜单仿佛永无止境。我们点完餐后，父母总允许我们离开餐桌，在餐厅的其他地方探险。有一个房间，墙上画满了真人大小的士兵。还有终极的趣味：一个巨大的绳球——和我们一样大，甚至更大，在我们小时候。绳子一圈一圈地缠绕在球上，矗立在这个不可思议的房间中，神秘又引人入胜。对过去的记忆，因为你作为小孩子时那种惊奇和渺小的感觉而被放大。但我喜欢认为，豪斯纳餐厅就像我记忆中一样宏伟和神奇。
我记得成年后只去过一次。那是25年前的十月，当时我母亲打电话告诉我一个难以置信的消息：豪斯纳餐厅要关门了。她邀请我回去，共赴最后一次晚餐。那时我在宾夕法尼亚州黎巴嫩市当报社记者。我很高兴能抽出时间晚上开两个小时车到巴尔的摩。我驾车到市中心，找了个停车位，然后加入到排到街上、绕过大楼的队伍中，和父母及妹妹Treasa会合。加入他们后，我坐下，努力想把一切都记在心中——最后一次。
我不记得那晚上吃了什么，但庆幸能留下最后的记忆——虽然我想念一同吃饭的奶奶，她总是我们享受豪斯纳的部分。离开回家前，我爸爸买了一张“我是最大”的海报送我，这一直是我最喜欢的艺术作品——一个小女孩站在一本书上，旁边是一只圣伯纳犬的画。一张海报我已经裱了挂在家中25年。它让我想起巴尔的摩，带我回忆起童年时光，那时出外吃饭——尤其在豪斯纳——是件非常特别的事情。很难相信豪斯纳餐厅已经关闭了25年。
我这一生看过许多餐厅开开关关，有些因其食物或氛围或曾有的回忆而令人印象深刻。豪斯纳无疑是独一无二的，受人喜爱且无可取代的，甚至有点古怪，就像那个巨大的绳球。如同巴尔的摩许多迷人的地方和体验，它深深印在我们的心中，随着岁月流逝依然存在。版权所有 © 2024 天主教评论媒体
