第六届Grow-NY年度峰会将于11月6日至7日在全新的伊萨卡市中心会议中心举行,届时将有致力于推动可持续发展、应对全球挑战以及塑造食品和农业未来的商业领袖和企业家出席。来自世界各地的20家初创企业的决赛选手将在峰会上展示他们的企业及其对纽约州上部地区的潜在影响。
一名获得100万美元大奖的优胜者,以及两名获得50万美元奖项和四名获得25万美元奖项的获奖者,将在峰会结束后立即在伊萨卡州立剧院举行的公开颁奖典礼上公布。在企业展示之间,将举办一个研讨会,其中包括与旨在改变食品和农业行业发展路径的创新者的专题讨论会和对话。“Grow-NY决赛入围者和研讨会演讲者在峰会上带来了他们关于加强我们的食品系统和建设我们地区经济的新鲜想法,”
Grow-NY项目总监Jenn Smith表示,“任何希望在食品和农业领域中看到解决方案的人,如果注册并参加,就可以成为改变的力量。”每个研讨会环节都将由康奈尔大学的专家与来自各领域的食品和农业专家共同进行对话,分享他们对最新行业趋势和创新的见解。今年的会议包括:食品和农业技术能拯救世界吗?(11月6日,下午2:30-3:15):
康奈尔纪事报的职员作家Laura Reiley和SNØCAP的普通合伙人Nate Salpeter将探讨初创企业、非单位组织和行业之间在提高粮食安全性、环境影响和食品系统弹性方面的创新与合作。食品废弃物处理策略(11月6日,下午3:35-4:20):农业与生命科学学院(CALS)的食品科学副教授Elad Tako将主持这一小组,讨论新兴的创新方法和实际解决方案,以减少食品浪费。
这些新技术可以减少垃圾填埋场的压力,促进可持续性,并为未来建立更具弹性的食品系统。针对2050年净零乳品的农场R&D需求(11月7日,下午2:30-3:15):我们如何以多方面、多学科、系统为基础的方法,实现净零乳品,并创新解决方案以解决一方面的需求而不造成意外的负面后果?
农业与生命科学学院的Ronald P. Lynch院长Benjamin Z. Houlton将与食品与农业研究基金会的执行董事Saharah Moon Chapotin探讨告知行业变化的农场研究和其他合作。扩大可持续农业规模(11月7日,下午3:35-4:20):为了满足全球日益增长的食物需求,最大限度地实现食品系统的公平性、减少环境影响并缓解气候变化,我们的地区需要什么来扩大可持续农业实践?
这场由综合植物科学学院园艺系(CALS)的教授Jenny Kao-Kniffin主持的小组讨论,重点关注当前具有潜力满足行业需求的小规模解决方案以及扩大这些方法所需的资源。峰会与会者将有机会通过活动的展览部分(即生态系统博览会),与初创公司、孵化器、经济发展机构、小型企业合作伙伴和其他资源建立联系。
峰会向热衷于农业技术、食品生产和可持续性的人士开放,包括学生、研究人员、初创企业、投资者、农民、媒体和服务提供商。Grow-NY峰会的全程注册费用为75美元,学生为25美元,虚拟注册免费。免费的颁奖典礼门票必须提前预定。有关更多信息和注册,请访问grow-ny.com。Bridget Hagen是负责研究与创新副总裁办公室的营销传播专家。